餛飩要煮幾分鐘？
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煮混沌大約5到10分鐘的時間 。
混沌如果是現包的話5分鐘就熟了 ， 如果是速凍的話10分鐘左右熟 。全部漂起來差不多就熟了 。
要用大火煮，水要多放 。先等水開了，在下混沌，水再次燒開等一兩分鐘，再加點冷水，再次燒開，繼續燒4-6分鐘就好 。
在此期間可以搖混一下，防止粘鍋，混沌之間粘著 。
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一般來說餛飩如果是現包的話5分鐘就熟了，如果是速凍的話10分鐘左右熟 。全部漂起來差不多就熟了 。
煮的技巧是：鍋里放水，煮到沸騰，餛飩放下去，煮到再次沸騰放入一點冷水結一下（避免皮子變爛），再次煮到沸騰就可以下碗了 。注意鍋里水不要放太少，少的話，餛飩容易爛 。
餛飩的做法：
1、把一斤肉剁碎 。
2、加入蔥，姜，花椒粉 ， 花生油 ， 鹽生抽 ， 老抽，味達美，胡椒粉，拌勻 。
【混沌多久熟】3、包好的餛飩下鍋煮五分鐘左右 。
4、碗里放生抽醋 ， 蝦皮，香菜，香油，胡椒粉 ， 餛飩煮好放碗里就可以了，一定多點湯才好 。
###其它資料參考###1、一般來說,如果是現包的餛飩,5分鐘就熟了 。如果是速凍的話10分鐘左右即可 。
2、具體步驟:先等水開了,再下混沌,水再次燒開等一兩分鐘,再加點冷水,再次燒開,繼續燒4-6分鐘就好 。在此期間可以搖混一下,防止粘鍋,混沌之間粘著 。
###其它資料參考###如果是現包的餛飩一般下鍋后煮5分鐘左右即可 。一般等到餛飩浮起來，基本上就已經熟了，如果這時候盛出來，放上一點香菜之類的東西，口感會特別的好 。
如果是冷凍的餛飩煮個7-8分鐘左右也差不多了，下餛飩后等水再次燒開等一兩分鐘，再加點冷水，再次燒開，繼續燒4-6分鐘就好 。
煮餛飩訣竅
1、開水下鍋小火煮
餛飩皮薄，如果水不開就下鍋煮 ， 在水里泡時間長，容易把餛飩皮泡軟 ， 等水開后容易煮爛 。因此煮餛飩時，不管是現包的，還是速凍的 ， 都要水開后再下鍋煮 。
2、蓋鍋蓋小火煮
餛飩開水下鍋后 ， 把火力適當調小，蓋上鍋蓋慢慢煮 。這樣煮出來的餛飩，不僅不容易散開，而且餛飩皮和餛飩餡能同時煮熟 ， 煮熟的小餛飩完整漂亮又好吃 。
3、煮九成熟關火
小餛飩煮到九成熟就關火，這樣煮出來的小餛飩不會散開 ， 會更加完整漂亮 。不用擔心不熟，因為蓋鍋蓋悶了幾秒鐘，所以小餛飩已經完全煮熟了 。
###其它資料參考###混沌如果是現包的話5分鐘就熟了，如果是速凍的話10分鐘左右熟 。全部漂起來差不多就熟了 。要用大火煮， 水要多放 。先等水開了 ， 再下混沌繼續燒4-6分鐘就好 。
在煮的過程中用漏勺輕輕的，把餛飩一個一個的推開，防止粘連 ， 如果餛飩包的比較大，再煮開后可以加少許的水或者加入一些青菜，再次煮開后，每一個餛飩都浮上來了，那么就熟了 。
擴展資料：
餛飩的不同叫法：
【重慶】重慶稱抄手 ， 重慶東北部的開州區、萬州、云陽等地稱包面 。
【湖北】有人也稱為水餃（武漢地區稱呼）、包面（湖北其他地區稱呼） 。
【安徽】皖南稱為“包袱” 。
【江南】上海、蘇南、浙江等地的吳方言“餛飩” ， 與粵語發音頗為近似 。上海餛飩一般用白開水煮熟，隨后放入雞湯、肉湯或者骨頭湯做成的湯料中，食用時還會根據個人喜好滴入香油或者醬油 。在上海餛飩中有時還會裹入香菜或者芹菜 。
