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銀耳木耳涼菜怎么做

生活百科銀耳

涼拌銀耳要怎么做_涼拌銀耳的4種好吃做法？銀耳含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養(yǎng)價值很高 ， 具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養(yǎng)補品 。你想了解好吃美味的涼拌銀耳要怎么做嗎?下面就讓我給你介紹一下4種好吃的涼拌銀耳做法 。
涼拌銀耳好吃做法1涼拌銀耳材料
銀耳，香菜，鮮醬油，雞精 ， 芝麻油 。
涼拌銀耳做法
1.銀耳用水泡至發(fā)軟，去除硬塊，然后洗凈 。
2.鍋內水煮開，放入銀耳 ， 燒開后需煮二分鐘，燜5分鐘 。然后撈起 ， 瀝干水分放入碗中 ， 最后加入鮮醬油 ， 雞精拌勻 。
3.香菜洗凈切細，放入上述碗中，再放入芝麻油，拌勻即可 。這道菜色香味俱全噢，來試試吧 。
涼拌銀耳好吃做法2涼拌銀耳材料
泡發(fā)的黑白木耳各式各150g
涼拌銀耳做法
1.做法及步驟圖：原料： 黑木耳 白木耳 姜 蒜 尖椒調料： 醬油　香油　糖　鹽　做法： 1)黑白木耳泡發(fā)后洗凈切絲 ， 在開水中焯20秒后馬上盛出過冰水 。2)姜、蒜、尖椒切成碎備用.3)將過涼后的黑白木耳加入姜、蒜、尖椒碎和醬油、香油、糖、鹽拌勻即可食用 。注： 黑白木耳是體內很好的清道夫，適合夏季多食用 。
涼拌銀耳好吃做法3涼拌銀耳材料
銀耳100克，豆角300克，紫甘藍3片，燈籠椒1個，黑芝麻，花生米，辣椒醬，香油，米醋，醬油，鹽
涼拌銀耳做法
1、水燒開 ， 加適量鹽放入銀耳焯熟后撈出 。
2、放入豆角煮至熟 。
3、紫甘藍略燙一下 。
4、辣椒、紫甘藍切絲，豆角掰段和銀耳一起放進一個大碗中 。
5、將辣椒醬、香油、米醋、醬油、鹽調成醬汁 。
6、將醬汁倒入碗中攪拌均勻 ， 加入黑芝麻和花生即可 。
涼拌銀耳好吃做法4涼拌銀耳材料
主料：綠豆芽150克，銀耳25克，青椒50克，香油10克，精鹽少許 。
涼拌銀耳做法
1、將綠豆芽去根洗凈 。
2、青椒去蒂、籽洗凈，切絲 。銀耳用水泡發(fā)、洗凈 。
3、將炒鍋上火，放水燒開，下入綠豆芽和青椒絲水燙熟，撈出晾涼，再把銀耳放入開水中燙熟，撈出過涼水 ， 瀝干水分 。
4、將銀耳、豆芽、青椒絲放入盤內 ， 加入精鹽、香油，拌勻裝盤即成 。
銀耳的

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