蝦不能和什么食物一起吃？
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蝦是我們常見的海鮮產(chǎn)品，用蝦做出來的菜不但美味，而且營養(yǎng)價(jià)值高 ， 老少皆宜 。那么在生活中有哪些食物不能和蝦一起吃呢？下面我就來說說 。
與蝦相克的食物1．蝦+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒
2．蝦+茶：會(huì)阻礙蛋白質(zhì)吸收
3．蝦+荷蘭豆：會(huì)易中毒
4．蝦+南瓜：一起吃會(huì)引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
5．蝦+番茄：會(huì)導(dǎo)致食物中毒
6．蝦+苦瓜：會(huì)易中毒
7．蝦+橙子：會(huì)產(chǎn)生毒素
8．蝦+櫻桃番茄：產(chǎn)生砒霜會(huì)中毒
9．蝦+果汁：一起吃會(huì)腹瀉
10．蝦+西瓜：腹痛、腹瀉、惡心
11．蝦+洋蔥：形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石
12．蝦+西紅柿：產(chǎn)生砒霜會(huì)中毒
13．蝦+山藥：同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀 。
14．蝦+紅棗：會(huì)中毒
15．蝦+濃茶：會(huì)不利消化
16．蝦+葡萄：身體不適
17．蝦+南瓜：會(huì)引起腹瀉、腹脹
18．蝦+烏雞：中毒
19．蝦+果汁：會(huì)易致腹瀉
20．蝦+葡萄：會(huì)刺激腸胃道
21．蝦+橄欖：會(huì)不利消化
22．蝦+西紅柿：會(huì)產(chǎn)生劇毒
蝦不能和什么食物一起吃1、鞣酸含量較高的食物
蝦不宜與鞣酸含量較高的食物如柿子、茶水、空心菜等同食 。蝦中含有大量的蛋白質(zhì)以及鈣、磷等營養(yǎng)元素，如果與大量鞣酸含量較高的食物同食，會(huì)降低蛋白質(zhì)的消化吸收，鞣酸與蝦中的鈣質(zhì)結(jié)合可能會(huì)產(chǎn)生鞣酸蛋白等不易消化的物質(zhì)，刺激胃腸道黏膜 ， 導(dǎo)致消化不良；
2、草酸較多的食物
蝦中含有的鈣質(zhì)，與草酸結(jié)合可形成草酸鈣沉淀 ， 不易消化，且會(huì)影響機(jī)體對鈣元素的吸收 ， 常見的草酸較多的食物有菠菜、韭菜、香蕉等等；
3、高嘌呤食物
蝦本身含有較多嘌呤，如果同時(shí)和其他高嘌呤食物一起吃，例如貝類、動(dòng)物內(nèi)臟、蘑菇、蘆筍、啤酒等 ， 可能會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生大量尿酸，加大罹患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn) ， 如果是痛風(fēng)患者這樣吃，還有可能導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)作 。
與蝦宜搭的食物1．蝦+燕麥：護(hù)心解毒
2．蝦+火龍果：可消熱去燥、增進(jìn)食欲
3．蝦+西蘭花：可補(bǔ)脾和胃
4．蝦+豆苗：可促進(jìn)食欲
5．蝦+絲瓜：潤肺補(bǔ)腎美膚
6．蝦+韭菜：可補(bǔ)腎壯陽
7．蝦+藕：改善肝臟功能
8．蝦+芹菜：可促進(jìn)新陳代謝
9．蝦+韭菜花：可治夜盲、干眼、便秘
10．蝦+香菜：可補(bǔ)脾益氣
11．蝦+枸杞：可補(bǔ)益氣血
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1、果汁：果汁（特別是橙汁，梨汁等）含維生素C較多 ， 則易出現(xiàn)維生素C過量中毒現(xiàn)象 。
2、黃豆：黃豆富含蛋白質(zhì)，有助消化的功效，但是和蝦同時(shí)則會(huì)引起消化不良等癥狀 。
3、紅棗：紅棗富含維生素 ， 同食紅棗和蝦則會(huì)使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷（砒霜），從而引起中毒 。
4、金瓜：金瓜性寒，味甘，具有下氣平喘，清熱利痰之功效 。但是蝦性溫，味甘、咸，具有補(bǔ)腎壯陽、健胃補(bǔ)氣、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左，同食會(huì)引起拉?。ū壤』估骱Φ囊恢植≈ⅲ?nbsp;， 對身體健康有一定的損害作用 。
5、豬肉、雞肉：蝦不可同豬肉、雞肉同食，同食會(huì)產(chǎn)生肝腎衰竭 。史書《飲膳正要》記載：“蝦不可與豬肉同食 ， 損精” 。
6、蝦與南瓜 。同食會(huì)引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒 。
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