2、中醫(yī)理論認為，一般的中藥湯劑應(yīng)該“溫服”，即藥湯煎后立即濾出，在常溫下放至30℃～37℃時再喝，而丸、散一類中成藥也應(yīng)該用溫開水送服屬于解表、發(fā)散風寒的中藥，才應(yīng)該“熱服”，在服藥之后可以喝點熱水，有助力藥力的提升 。像止吐或解毒的藥物 ， 要“冷服”，以免引起刺激 。
3、在煎藥前最好將藥品浸泡3-4小時，一煎加水超過藥物2-5厘米，二煎加水液面淹沒藥物即可 。
4、頭煎和二煎都是先用大、猛火將藥液燒開 ， 之后將火調(diào)至小/文火熬制，熬制的時間是文火的時間，不包含猛火的熬制時間 。
###其它資料參考### 【導讀】：很多人養(yǎng)生愛喝中藥，其實有的時候中藥也是需要很好的時間來喝才能最大的發(fā)揮藥效 。那么是不是越濃的中藥就是最好的呢？
中藥越濃越好嗎其實不是的，常見的就是中藥在固定的時間段就已經(jīng)是成型了，藥效就會在這個時間段內(nèi)保持 。
1、中藥煎煮是中藥飲片中的有效成分不斷開釋、溶解的進程 ， 當中藥飲片中與藥液中的有效成分濃度平衡后，這一進程就中止了 。再接連不斷地煎，不只不會使藥物內(nèi)的有效成分持續(xù)分出溶解，反而令藥液中的有效成分因不斷蒸騰而削減，乃至使有效成分在長期的高溫中遭到損壞，致使藥效下降 。
2、應(yīng)根據(jù)藥物和疾病的性質(zhì) ， 有效成分溶出的難易和用藥狀況而定 。通常來講，頭煎以歡騰開端覈算時刻需20～25分鐘，二煎15～20分鐘，解表藥頭煎煮10～15分鐘，二煎煮10分鐘 。補養(yǎng)頭煎煮30～40分鐘，二煎煮25～30分鐘，有先煎藥需先煎10～30分鐘，后下藥應(yīng)在最終5～10分鐘入鍋 。
3、多數(shù)中藥不需要濃煎 。特別是解表、清熱、芳香類藥物 ， 煎煮的時間還要更短一些，如麻黃、桂枝等解表藥，金銀花、菊花等清熱藥 ， 砂仁、沉香等芳香類藥物 。
中藥熬多長時間最好一般是20到30分鐘，每種中藥的藥效也是完全不一樣的 ， 還是要分不同的狀況 。
1、中藥泡好后，放在煤氣爐子，或者蜂窩爐子上面開始熬制 。在中藥熬開之前用大火 ， 熬開之后轉(zhuǎn)為小火慢慢熬，小火熬制大約20分鐘 。看著表 ， 到時間后，如果藥湯還是很多 ， 可以再繼續(xù)熬一會 。切記千萬不能把中藥熬干了，那只能倒掉 。熬中藥必須有人在旁邊守著才行 。熬完后 ， 可用一根筷子放在砂鍋沿上擋住藥渣，再用藥淋子過濾 ， 這樣效果更好，
2、有時間的話可以熬第三遍 ， 加的水是第二遍的水的一半 。但是一般情況下，熬兩遍就可以了，第三遍的藥力很低了，但可以熬完用藥湯泡腳 。
3、現(xiàn)在人們熬藥經(jīng)常是打開自來水直接用 。其實熬藥的水最好是要把燒開的水晾涼后再使用，因為一些地方的自來水多用氯消毒，或多或少都有殘留，同時自來水中的鈣、鎂離子較多，也容易和藥材中化合物發(fā)生反應(yīng)，影響藥效 。
4、一些揮發(fā)性藥材，如果敞開熬 ， 有效成分會隨水蒸氣散發(fā)到空氣中，藥效將大打折扣 。一般是辛散解表或芳香化溼類藥物，如薄荷、蘇葉、藿香等，且煎煮時間不宜過久 。又如一些補益類藥物如人參、鹿茸、西洋參等，需要在容器內(nèi)用小火慢煎久熬，才能使其有效成分充分煎煮出來，也應(yīng)該蓋上蓋子，以防止藥物成分在慢煎久熬中隨水蒸氣失去了 。
熬中藥的注意事項1、在專業(yè)藥店中購買來的大部分藥材都是不需要清洗的，大家不要擔心不干凈 。如果說一定要對藥材進行清洗，那么只需要將藥材放入清水中，快速的清洗一下就可以了，千萬不能夠浸泡著清洗 。如果說需要熬煮的藥材屬于小顆粒的，例如車前子以及決明子這種類型的，在清洗的過程中一定要注意保護，千萬不能夠被沖走了 。
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