2.將茶葉放入壺中，溫火一段時間，自然涼干，將水倒入壺中 。
3.這種方法應該適合土味不太重的壺 ， 用來沖泡鐵觀音茶 。方便又容易 。
二、傳統開鍋法，
1.預熱:先用開水將新買的紫砂茶壺內外洗凈，去除表面灰塵，然后將紫砂茶壺放入無油漬的鍋中 ， 加入3倍高度的水煮沸2小時，紫砂茶壺的土腥味和內熱就會被去除 。
2.降火:將豆腐放入茶壺中，煮沸1小時 。豆腐中含有的石膏有降火的作用，可以分解茶壺中的殘留物質 。
3.保濕:將買來的甘蔗切段 ， 放入鍋中 。如果沒有甘蔗 ， 可以放點糖在里面，再煮一個小時 。甘蔗的天然糖分可以前所未有的滋潤茶壺 。
4.重生:最后選擇自己喜歡的茶葉，放入茶壺中，煮1小時 。龍井茶是最好的 。這樣 ， 茶壺就不再是一個“毫無生氣”的死東西了 。經過脫胎換骨 ， 吸收了茶的精華 。第一次泡茶已經能讓茶人的牙齒和臉頰留香 。
適合用茶壺沖泡的茶:
該茶壺適用于沖泡任何茶，白茶、黃茶、綠茶、綠茶、紅茶、黑茶 。
紫砂壺適合各種泡茶，缺點是不透明，無法觀察茶湯顏色 。要補救這一點，最好用水晶杯作為公正的馬克杯，可以看到如琥珀般晶瑩剔透的茶湯 。
茶壺可以沏出太平猴魁等特點的茶，而且看不到茶葉在水中直立的姿態 。最好用玻璃杯 。
###其它資料參考###紫砂壺開壺方法如下：
1、首先洗去紫砂壺表面殘留的浮灰和塵埃 。
2、然后將紫砂壺放入一個潔凈的沒有油漬的容器內 。
3、加入足量的水進行蒸煮，時間以兩個小時以上為佳，可以去除紫砂壺的泥土味 。
4、直接將豆腐放入容器內，繼續蒸煮紫砂壺 。
【舊壺怎么開壺】5、選擇自己喜歡的茶葉，放入容器內和紫砂壺一起蒸煮，讓紫砂壺吸收茶葉的香氣和精華 。
6、這樣紫砂壺就開壺成功了 。
###其它資料參考###傳統操作方法：
° 將壺與壺蓋分開，放置在盛滿水的干凈的容器中，容器要足夠大，水要蓋沒整個壺 。
° 容器中同時放入一些茶葉（您想用此壺來泡的茶葉） ， 放在小火上慢慢煮開 ， 小心看護 ， 防止壺與壺蓋或容器壁互相撞擊而造成破損 。
° 慢慢的煮1小時左右，移去火源，讓壺仍靜置在有水覆蓋的容器中 ， 慢慢冷卻，放置1天 。
° 次日 ， 取出壺，倒去留在壺內的泥沙，清水小心淋壺洗滌 。重復以上1-3步驟一次 。
° 次日 ， 取出壺，用熱水小心淋壺洗滌 。
###其它資料參考###一、開壺方法步驟
工具
軟布仔1塊
燒水壺1個
茶壺1個
豆腐10g
甘蔗1條
步驟
1、清水煮壺 。此步驟之前，請用溫水和軟布仔細擦洗壺身 。放涼后，放入清水中，慢慢煮沸 。讓其在沸水中煮上5－10分鐘 。
2、將壺從沸水中撈出，放在一邊自然涼快，等到沒有熱度的時候，填裝豆腐，以老豆腐為宜 。
3、填裝時，稍微壓緊，以免水沸騰后，豆腐全部跑出壺身外面 。將裝好豆腐的壺，放入清水內（冷水下鍋） ， 慢慢使其沸騰，沸騰后繼續加熱至廚房內充滿豆腐的香氣后5－10分鐘 。（目的：因為窯燒的關系，壺的“火氣”很大，在正常使用之前，應該給壺降火清火）
4、將和豆腐煮好的壺撈出，用熱水洗凈 。自然涼快至沒有熱度。將甘蔗頭，注意是甘蔗頭，由于小弟實在是沒有勇氣在賣水果處撿甘蔗頭頭，所以買了一根很多結疤的甘蔗來代替 。將其劈好，放入清水里（冷水），和壺同煮 。火候同上步：沸騰后，等到滿廚房都是甘蔗香氣后，在讓其沸騰5－10分鐘 。
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