1、準備材料：花生一小碗，辣椒沫兩湯勺，香菇沫20克，姜沫適量，蒜沫適量 。
2、取花生倒入鋪有吸油紙的烤盤中，攤平 。
3、放入烤箱中上下火200度烤15分鐘后取出 。稍微放涼后，去掉花生皮 。
4、花生全部去皮清理干凈后倒入蒜臼中搗碎 。
5、碗中準備辣椒沫，放入滾油做成油潑辣子 。
【家常花生辣椒醬的做法及配方 家?；ㄉ苯丰u的做法】6、放入香菇沫爆香，然后再倒入蒜沫，姜末炒出香味，全程要不停攪拌 。
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