可樂(lè)雞翅外表色澤紅潤(rùn)，有濃郁的可樂(lè)香氣，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道特別好，很多人都喜歡吃 。但是可樂(lè)雞翅應(yīng)該怎么做呢？其實(shí)可樂(lè)雞翅的做法并不復(fù)雜，一會(huì)我就把它的做法寫(xiě)出分享給大家 。
可樂(lè)雞翅怎么做可樂(lè)雞翅的做法制作可樂(lè)雞翅的材料
平時(shí)在家中制作可樂(lè)雞翅時(shí)，需要準(zhǔn)備雞翅五百克，可樂(lè)兩百克，蔥一棵，姜一塊，料酒二十克，鹽適量，老抽也要適量準(zhǔn)備一些 。
【可樂(lè)雞翅怎么做 可樂(lè)雞翅怎么做 家常】可樂(lè)雞翅的制作步驟
1、把準(zhǔn)備好的雞翅用清水洗凈，去掉水分備用，把蔥去皮以后切成片狀，把生姜也洗好以后切成片狀 。
2、在鍋內(nèi)加一些清水燒開(kāi)，然后再把洗好的雞翅放入到鍋中，煮開(kāi)以后取出，把水分瀝干 。
3、炒鍋放在火上燒干，然后加入少量的食用油加熱，把雞翅放入到鍋中煎制，煎到兩面發(fā)黃 。
4、等雞翅兩面發(fā)黃以后倒入準(zhǔn)備好的可樂(lè)和老抽，然后加入生姜和蔥片，最后倒入料酒和鹽，燒開(kāi)以后調(diào)小火力，把湯汁收濃，然后關(guān)火自制的可樂(lè)雞翅就做好可以食用了 。
5、可樂(lè)雞翅時(shí)如果不喜歡放老抽也可以用生抽代替，只是做好的可東雞翅，顏色會(huì)比較淺，另外就是想讓雞翅更入味，可以提前把雞翅用鹽腌制一下，再下鍋煎制 。
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