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黑紫砂壺泡什么茶好( 六 )

生活百科紫砂壺


五、圓形紫砂壺適合泡什么茶？
根據經驗，圓形紫砂壺最適合泡烏龍茶 。為什么呢？因為烏龍茶茶干呈卷球狀，圓形壺提供了足夠的空間，可讓半球狀的茶葉完全舒展 。若你愛喝烏龍茶，買圓形紫砂壺最實在，原因是：圓形紫砂壺泡茶注水之后，圓形的器壁可讓水在壺里順流而轉 ， 更能溫潤地將水與茶葉做緊密結合，有利發茶 。
用圓形紫砂壺適合泡烏龍茶，接下來可進一步考慮圓形壺所用的的材質，因為同一把圓形壺所采用的材質不同，也會影響泡茶效果 。唯有全面地了解，才能買到實用的圓形壺，不再“壺”里“壺”涂！
用原礦紫砂制壺一般是買壺者最基本的要求，但哪一種泥料的發茶性最佳？朱泥？段泥？經過總結：朱泥傳導性最好，但不一定能將高山烏龍茶的香味表現得最好！重要的是你必須親身泡茶實證 ， 才能抓到茶與壺的對位，才能知道泥料與發茶性的關系，才能回歸到壺以茶為本的原點 。
同時有人說紫砂壺泡泡綠茶和花茶就不合適了，是這樣嗎？
綠茶和花茶不宜紫砂壺泡，這兩類差沖泡溫度不宜過高，80度為好，紫砂悶熱宜使茶泡爛 。失去真想，最好用玻璃容器，還可以觀賞，茶的美觀 。
同時關于這個問題我們咨詢了很多茶窩網用戶 ， 有三個回答也許也能給大家帶來一些思考
第一個客戶回答紫砂壺泡什么茶最好的時候這樣回答
個人認為：紫砂泥是一種紫紅色或淺紫色的氧化鐵含量較高的陶土，由于紫砂壺坯體不施釉，所以燒成后仍有較大的吸水率和氣孔率 。良好的吸附氣體性能和透氣性能，用之泡茶色、香、味均好 。其它實用功能還有不炙手和不易爆裂的優點 。由于紫砂壺傳熱緩慢，雖然用沸水泡茶，也不炙手 。同時還可放在文火上煮茶，不易燒裂 。
建議：1個紫砂壺只能泡一種茶，能達到養壺及好茶不竄味的效果？切記 。。。。
第二個客戶回答紫砂壺泡什么茶最好的時候這樣回答
以下是我個人心得，說的不對的大家指出來一起學習 。
1：關于什么壺養什么茶 。
覺得如果按泥料來分類的話，以及我手里的壺來說，我認為，紫泥的特別顏色深的壺，適合泡紅茶和熟普洱 。顏色深的壺如果泡熟普洱，那么顏色會越來越深，越來越古樸，顯得沉穩 。朱泥的壺適合泡烏龍茶和生普洱 。我覺得朱泥壺接近瓷器 ， 不透氣，泡烏龍茶最適合 。
段泥的壺泡生普和鐵觀音都可，茶的顏色不深，不會養花壺 。
注：如果段泥有刻繪，可以先用熟普或者紅茶外養一段時間，等刻繪顏色深了，可以改別的茶養 。這樣養并不影響壺的泡茶感覺 。
2：一把壺能否泡幾種茶 。
如果只有一把壺，卻喜歡喝很多的茶 ， 那沒辦法你就只能一把壺泡多種茶了，不過你可以今天泡熟普 ， 喝完茶把壺洗干凈，明天泡鐵觀音 ， 喝完茶再洗干凈，一天換一種茶葉沒事，有的人就不在乎，看個人了 。
如果你有很多把壺，那最好分開，比如紫泥喝熟普或紅茶 ， 朱泥喝烏龍茶，段泥喝生普 。這樣區分比較好 。
注：講究的人一般是一把壺泡一種茶，如果你的壺多可以2把壺或者多把壺泡一種茶，我自己是同時養2到三把 ， 一把放茶葉，一把當公道杯 。同時可以養2把壺 。這樣省公道杯的錢了 。
3：什么壺型喝什么茶？
個人認為，仿古壺、西施壺和石瓢壺都可以喝烏龍茶系列（利于茶葉的舒展） 。秦權壺可以喝熟普或紅茶，利于茶味道的會發 。、
壺身高的壺，壺容量大的壺可以喝熟普或紅茶，壺的容量小的壺可以喝鐵觀音 。

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