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黑紫砂壺泡什么茶好( 七 )

生活百科紫砂壺


4：紫砂壺外養好還是內養好 。
喜歡內養，就是多泡茶，第一遍的茶水淋壺 。然后用干凈的擦壺巾擦壺保持壺身的干凈 。如果茶水只淋不擦，那么時間久了壺身會很難看 。
外養的壺段時間會顯得發亮搶眼，雖然壺身油亮光滑但沒有手感，放那幾天就黯淡了 。最好是內養，多泡茶，養出的壺效果才好，沉穩內斂 。特別紫泥的壺顯得大氣和古樸 。更有視覺的享受 。
注：一把壺是長時間的積累 ， 越養越舒服，除了段泥刻繪的想把刻繪顏色養深以外，其他的最好內養 。
5：茶漬好還是不好 。
紫砂壺用時間長了，壺內肯定有茶漬 。我并不是很特意的留或者去掉，我是順其自然的，每次用完壺就用自來水壺內壺外清洗干凈，晾干第二天再用，茶漬隨著時間的推移你即使用的再仔細也會有的 。順其自然不用非得特意用什么清洗干凈，那就缺少了紫砂壺的特色 。看著壺內顏色變深說明壺養了很久，自己看著也是享受 。
注：紫砂壺是越用越久越好的，隨著時間的推移你會發現越來越喜歡它 。

###其它資料參考###烏龍茶 。泡烏龍茶最好用紫砂壺或蓋碗杯，而且一定要用100℃的沸水，可在沖泡開后加入3克左右的干桂花 。但需要注意，易失眠的人少選這種搭配 ， 因為桂花還有醒腦的功效，飲后不易入睡 。
烏龍茶：用沸水多次沖泡 。烏龍茶為半發酵茶 ， 如鐵觀音、大紅袍等 。泡烏龍茶最好用專業的紫砂壺或蓋碗杯，并且一定要用100℃的沸水 ， 烏龍茶的投葉量比較大，基本上是所用壺或蓋碗的一半或更多，泡后加蓋 。
泡烏龍茶時邊上要有個煮水壺，水開了馬上沖，第一泡要倒掉 ， 用倒掉的水可以把所有的杯子潤一下，然后再倒入開水沖泡飲用 。烏龍茶可沖泡多次，品質好的可沖泡7~8次，每次沖泡的時間由短到長，以2~5分鐘為宜 。
擴展資料
泡茶功效
1、茶香濃郁持久 。紫砂壺嘴小、蓋嚴，壺的內壁較粗糙，能有效地防止香氣過早散失 。長久使用的紫砂茶壺 ， 內壁掛上一層棕紅色茶銹，使用時間越長，茶銹積在內壁上越多 ， 故沖泡茶葉后茶湯越加醇郁芳馨 。長期使用的紫砂茶壺，即使不放茶，只倒入開水，仍茶香誘人，這是一般茶具所做不到的 。
2、紫砂壺泡茶，保溫時間長 。由于壺壁內部存在著許多小氣泡，氣泡里又充滿著不流動的空氣，空氣是熱的不良導體，故紫砂壺有較好的保溫性能 。
3、用紫砂壺泡茶，提攜撫握不易炙手 。紫砂壺線膨脹系數比瓷壺略高，而且沒有釉，就不存在坯釉應力的問題燒成以后的紫砂壺，玻璃極少 ， 有足以克服冷熱溫度差所產生的急變能力，故具有緩慢的傳熱性 。紫砂茶壺適應冷熱急變的能力極佳，即使在上百度的高溫中蒸煮后 ， 迅速投到零下的冰雪中，也不會爆裂 。
4、紫砂壺里外都不施釉，保持微小的氣孔，透氣性能好，但又不透水，并具有較強的吸附力，這是一般茶壺所不能比擬的 。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發而形成馨香，提高茶湯的晚期酸度，起到收斂和殺菌作用 。故能稍微延緩茶水的霉敗變餿，所謂“盛暑越宿不餿”，道理就在這里 。
參考資料來源：百度百科-紫砂壺
【黑紫砂壺泡什么茶好】參考資料來源：人民網-不同茶葉的搭配和泡法要注意什么

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