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豆類豆類食物特別是黃豆含有大量的亞麻二烯酸，能降低膽固醇和血液的粘滯性 。把黃豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰凍起來 ， 隨時可做各種菜，如煮豆、炒豆、豆湯等 。此外經常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保護心臟 。
大蒜蒜是保健食物，它能帶走有損心臟的膽固醇;蒜能降低引起心臟病的物質低密度脂蛋白;還能夠降低血小板的粘滯性，阻止血液的凝固，預防血栓的形成 。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未經加工或未除蒜味的大蒜 ， 這對冠心病有預防作用 。
洋蔥具有降低膽固醇的效能，不論是生吃、油煎、燉或煮，洋蔥永遠是心臟的“朋友” 。對心臟有益的食物有全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子 。
水果類1、蘋果，富含纖維物質，可補充人體足夠的纖維質，降低心臟病發病率，還可以減肥
2、香蕉，鉀元素的含量很高，這對人的心臟和肌肉功能很有好處
3、櫻桃，能幫助人保護心臟健康在對心臟有益的食物中，核桃排在首位 。對心臟有益的食物有:全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子
4、柚子，可防心臟病吃蘋果可以預防心臟病 。
【冠心病吃什么食物】
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