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1、準(zhǔn)備材料：低筋面粉120g、溫水55ml、原味酸奶100g、雞蛋1個、白砂糖20g、鹽1g、黃油30g、新鮮水果適量；
2、原味酸奶篩入低筋面粉和鹽、適量清水?dāng)嚢杈鶆颍谷肴诨狞S油、蛋黃攪拌均勻；
3、蛋白倒入調(diào)理盆中，加入白砂糖，打發(fā)至硬性發(fā)泡，將打發(fā)的蛋白霜加入面糊中翻拌均勻；
【酸奶水果松餅制作方法 酸奶水果松餅的做法】4、舀面糊放入預(yù)熱的平底鍋小火加熱 ， 當(dāng)表面出現(xiàn)許多小孔時用平鏟翻面，稍煎一下，表皮微黃即可，取出疊放晾涼撒上水果粒即可 。
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