文章插圖
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1、把小土豆放入水中清洗，然后用洋芋刀把皮去掉，將一個盤子中裝一半的水，把弄好的土豆放入盆中 。全部弄好之后再洗幾次 。
2、把蔥子切成小段 。
3、把姜和大蒜切成小片 。
4、把鍋中倒入油，待油八成熟的時候 。把小土豆放進去 ， 先是開大火翻炒 。
5、然后關成小火，慢慢的煎一會，然后翻一面，再煎一會 。
6、然后放上蔥，姜片和蒜片 。翻炒 。呈金黃后，熄火 。
【蔥花小土豆怎么弄 蔥花小土豆是怎么做的】7、最后放入盤中 。完成 。
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