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1、用料:糯米100克,綠豆20克 , 五花肉半斤,鹽適量,棕葉 。
2、糯米洗干凈,用水泡2個鐘 。
3、剝皮綠豆泡半個鐘 。
4、五花肉和生粉,生抽淹半個鐘 , 炒熟 。
5、準備好的糯米和綠豆,放適量鹽拌一起 。
6、棕葉洗干凈,包一半糯米,放一塊五花肉中間,再放糯米,包好用繩子綁好 。
【綠豆棕怎么弄 綠豆棕的制作方法】7、用高壓鍋壓至熟 。
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