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1、主料：面條、肉沫 。
2、調味：蔥白、蔥花、蒜末、油、生抽、鹽各少許 。
3、瘦肉洗凈 ， 剁成肉末 。
4、鍋中倒一小勺油，將蔥白、蒜末用中小火煸出香味 。
5、加入肉末，煸至肉末粒粒分明、肉色變淡 。
6、加少許生抽，加兩碗溫水燒開，下入面條，燒滾，加少許鹽調味 。
【香蔥肉末面做法步驟 怎么做香蔥肉末面】7、灑蔥花提香，裝盤，開吃，很香 。
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