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1、主料：頭菜100g、土豆粉200g 。
2、輔料：肉末適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、蠔油適量、醬油適量、麻油適量 。
3、頭菜切絲 ， 土豆粉開水煮熟 。
4、肉切末，蔥姜蒜切末 。
5、鍋中加底油，加入蔥姜 。
6、加入肉末炒香 。
【頭菜炒粉做法步驟 怎么做頭菜炒粉】7、放入頭菜 。
8、放入醬油和蠔油 。
9、放入粉條和蒜末、麻油反翻炒幾下就可以了 。
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