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1、主料：小土豆 。
2、輔料：小香蔥、鹽、黑胡椒 。
3、小土豆洗凈上電蒸鍋蒸10分鐘 ， 蒸完稍涼一下用刀背拍扁 。
4、均勻灑上精鹽和黑胡椒粉 。
【蔥花小土豆做法步驟 怎么做蔥花小土豆】5、平底鍋倒入少許油，土豆下鍋煎成兩面金黃色，烹入少許生抽和糖翻炒，出鍋前灑下蔥花即完成 。
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