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蒜頭貯藏期病蟲害防治，養殖技術簡介

生活百科貯藏

大蒜貯藏期間的病害有：青霉病和大蒜曲霉菌病 。害蟲主要有螨類和咖啡豆象甲 。病蟲害防治怎么做？
癥狀
（1）大蒜青霉病 。蒜頭外部出現淡黃色斑點 。在潮濕的環境中，藍色霉菌會生長 。長期存放后，霉菌呈粉狀、塊狀 。當病害嚴重時，病菌侵入大蒜花瓣，組織變黃、變軟、變干腐爛；
（2）大蒜曲霉病 。受損大蒜外觀正常，沒有變黑、腐爛的跡象，但蒜瓣被剝落，蒜皮內側布滿黑色粉末（與白粉病癥狀相似） 。
青霉病的發病規律
主要由產黃青霉屬絲孢菌亞科的感染引起 。病原菌廣泛存在于土壤和空氣中 。它受到各種創傷（如機械損傷、蟲害、冷害等）的侵襲，迅速進入大蒜組織 。霉菌在蒜頭外產生后，在儲存和運輸過程中繼續接觸和傳播 。這種昆蟲爬行，特別是振動，引起分生鉤傳播，很快引起了大蒜的許多病害 。主要由絲孢菌亞科黑曲霉引起 。病原菌廣泛存在于土壤、空氣、工具和各種腐朽植物殘體中 。它可能從傷口或劃痕的頂部侵入并破壞內部組織 。在儲運過程中再感染不明顯 。由于對外貿易的需要，大蒜的根部常被切斷用于儲運 。該病發生量大，隨著儲運期的延長病情加重 。

防治方法
（1）科學采收大蒜，充分曬干后切根，不可先將新鮮大蒜切根再晾干，否則病害嚴重 。切好的蒜頭不得進行化學處理，否則農藥殘留超標，達不到出口質量標準 。具體方法見前文“適時收獲大蒜”的內容；
（2）如儲存量大，應采用石灰水或多菌靈溶液對倉庫進行消毒；
【蒜頭貯藏期病蟲害防治，養殖技術簡介】（3）出口大蒜，應及時輻照，妥善儲存，并控制倉庫溫度 。

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