西蘭花的側(cè)枝俗稱小花爪(諧音),是主花球收獲后再次生長的小花 。如果田間管理得當(dāng),這部分側(cè)枝仍能獲得較高的經(jīng)濟效益 。
品種選擇
根據(jù)品種特點,可選擇早、中熟品種作為側(cè)枝生產(chǎn)的主要品種,如優(yōu)、綠風(fēng)等 。
種植密度
主花球收獲后,株型要適當(dāng)分散,有利于側(cè)花球的生長發(fā)育 。因此,需要采摘側(cè)枝的品種應(yīng)定期進行中密 。種植過密會造成植株通風(fēng)不良,側(cè)枝球莖薄而弱,容易散播,影響品質(zhì) 。一般株距55cm,行距60cm,即每畝2100-2200株 。
【西蘭花側(cè)枝栽培管理要點,西藍花怎么肥水管理】
肥水管理
主花球收獲后,基肥和追肥已用完,必須施用側(cè)枝肥 。一般來說,采后追施60%-70%的主花鱗莖,既能滿足側(cè)枝生長的需要,又能提高主花鱗莖的產(chǎn)量 。追肥以植物為主,尿素10~15kg,復(fù)合肥10kg/畝 。第一批側(cè)枝收獲后,如果側(cè)枝仍生長旺盛,第二批側(cè)枝可采用追施尿素約10kg/畝的方式收獲 。這樣可收獲4-5批側(cè)枝和鱗莖,總產(chǎn)量可達500公斤/畝左右 。土壤在整個生長期間應(yīng)保持濕潤,但田間不得積水 。
害蟲防治
出口西蘭花在花球出芽時禁止噴灑農(nóng)藥 。植物生長后期病蟲害較多,采集側(cè)枝時應(yīng)特別注意病蟲害的防治 。青花菜后期主要病害為黑腐病(80%基本防治600次)、霜霉病(50%石云防治1500次)和菌核病(50%秀安防治1000次) 。主要害蟲為小菜蛾(5%咔唑1200倍或24%雷斯頓2500倍)和菜青蟲(均為小菜蛾) 。
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