飯店餐具五件套怎么用飯店餐具四件套 _殘羹

1、筷子：在中餐中主要是用來夾取食物的用途，對于涉及到需要公筷的地方，要能區分避免誤用。
2、湯匙：主要是在就餐活動中，用來喝湯汁使用的，盛取湯汁時候，要用公勺，這一點要注意。
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3、餐盤：是用來盛放我們吃剩下的殘羹和飯菜無法食用的部分，避免放到桌上弄臟。
4、瓷杯：是用來喝茶水食用，喝酒有專門的酒杯，沒有酒杯的時候，這個瓷杯也可以代替酒杯。
5、湯碗：是用來將公勺盛放的湯汁裝在碗中，可以起到對湯汁降溫的作用。