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【雞蛋煎香腸的做法 雞蛋煎香腸的烹飪方法】
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1、主料:雞蛋150克、香腸100克 。調(diào)料:鹽2克、味精1克、植物油75克 。
2、雞蛋在碗內(nèi)打好；
3、香腸斜切成小薄片，拌和在雞蛋內(nèi)，加鹽適量的味精拌勻；
4、鍋上火放油燒熱后，把調(diào)好料的香腸蛋液一次全部倒入鍋內(nèi)；
5、蛋片一面煎好后再翻過來煎另一面 ， 兩面顏色煎至焦黃色即好 。
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