花生紅糖做糯米的方法花生紅糖糯米糍 _生活百科

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1、食材：開水160g，糯米粉200g ，花生100g，紅糖100g 。
2、準備食材和工具：開水160克、糯米粉200克、花生100克、紅糖100克，鈦晶鍋。
3、100克熟花生放入花生碎；
4、和100克紅糖混合；
5、攪拌均勻待用；
6、160克開水倒入200克糯米粉中攪拌成絮狀后揉成面團；
7、分成8個差不多大小的劑子，每個劑子揉圓；
8、取一個面劑壓扁或者造型成碗狀后，放入花生紅糖餡；
9、提褶收口，收口處捏緊實些；
【花生紅糖做糯米的方法花生紅糖糯米糍】10、收口處朝下放置，揉圓后再輕輕拍扁；
11、準備入鍋煎；
12、鈦晶鍋預熱倒入適量植物油，放入面胚慢煎；
13、煎至一面上色后翻面繼續煎；
14、煎至兩面金黃且熟透，盛出就能開食啦。