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1、超市買的速凍披薩按照包裝的說(shuō)明書(shū)上有溫度和時(shí)間要求，這種比薩烤箱要先預(yù)熱3、5分鐘 ， 再烤要求要求的時(shí)間 。
2、主料：面粉150g、酵母3g、黃油10g、溫開(kāi)水80ml、鹽1g、白糖5g、黑胡椒碎2g 。
3、輔料：披薩醬適量、番茄醬1勺、洋蔥碎適量、羅勒適量、山藥適量、馬蘇里拉奶酪200g、培根100g、玉米粒適量、甜豌豆適量、臘腸適量、蟹棒20g 。
4、將面粉、鹽和糖混合后，加入酵母水，揉成團(tuán)后，加入黃油繼續(xù)揉到面團(tuán)光滑 。
5、蓋上保鮮膜餳置2小時(shí) 。
6、山藥 去皮，洋蔥切成碎 。
7、鍋中放入黃油 ， 小火使黃油融化 。放入山藥翻炒 。
8、再加入洋蔥碎繼續(xù)翻炒 。炒出香味 。
9、放入番茄醬，鹽，繼續(xù)翻炒，加入羅勒、黑胡椒、少許糖不停攪拌，粘稠即可 。冷卻備用 。
10、將發(fā)酵好的面團(tuán)取出用搟面杖搟成圓形 ， 大于披薩盤 。
11、將烤盤內(nèi)涂抹上少量的油防止粘模 。然后將面餅放入烤盤中 。
12、1將切成一公分寬的馬蘇里拉(大概需要8條)順餅邊擺好，并用面皮卷起來(lái) 。在面皮上用叉子扎一些小孔 。
13、涂一層剛剛做好的pizza醬 。再撒一層馬蘇里拉奶酪 。
14、13 把臘腸均勻的撒上 。
15、依序碼放上玉米粒、豌豆、蟹棒丁 。最后把培根碼上 。
16、披薩邊刷蛋液，把馬蘇里拉奶酪絲放入少一半 。
17、烤箱烤溫為220度，12分鐘，取出再把剩下的奶酪全部撒上，再刷一遍蛋液 。
【冷凍的披薩用烤箱怎么做 冷凍的披薩用烤箱如何做】18、再烤6-7分鐘讓披薩表面上色，馬蘇里拉奶酪融化即可 。
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