用泡沫塑料盒生產黑豆芽容易 。豆芽無污染，深受消費者歡迎 。生產地和種植地不僅是溫室，還有閑置的房屋和陽臺 。只要能滿足芽苗菜生長的溫度、濕度、光照要求，并有充足潔凈的水分 。
黑豆芽怎么養殖好
為充分利用場地空間，生產設施可采用框架式栽培，也可將育苗箱直接放在地上 。苗木箱大多采用泡沫塑料制作，規格為56厘米× 40厘米× ?16厘米 。在苗木箱周圍打了四個小孔，把箱里多余的水排干 。廢報紙通常用作培養基 。大面積種植還應安裝微噴設施 。小規模生產使用噴霧器或高壓小噴頭噴霧保濕 。
種子在播種前應仔細挑選并充分干燥 。首先，用清水沖洗兩次，然后在25℃ 至30℃?內浸泡溫水6至12小時 。冬季溫度較低時浸泡時間較長，夏季較短 。耗水量為種子體積的2～3倍 。
發芽浸種后，輕輕擦去種皮上的粘液，然后取出，瀝干水分，均勻鋪入事先鋪好濕報紙的泡沫塑料箱內，每箱干種子約500克 。播種后，每6個苗箱堆放在一起，頂部扣一個空箱遮蔭，放在栽培架或地上促進發芽 。在發芽過程中，溫度應保持在20℃ 至30℃, 位置應該每天上下改變一次 。同時，噴水保濕，噴水量不宜過大，箱內無水為宜 。一般每天噴水2～3次，每垛苗箱之間保持一定距離 。
【無公害栽培盒式黑豆芽，怎么高產管理】出苗后的管理
當芽長到2-3厘米時，為避免爛籽爛芽，應及時將苗箱鋪開 。
（1） 燈光管理 。黑豆芽對光照要求不嚴格 。為使育苗箱從黑暗、高溫、高濕環境平穩過渡到栽培環境，應將育苗箱放置在溫濕度相對穩定、光線較弱的空氣中一天，然后移入生產栽培室，然后讓幼苗在散射光下生長，而不是在陽光直射下生長，以避免纖維過早形成和品質下降 。
（2） 溫度和通風管理 。溫度是25℃ 至28℃ 萌發期和18℃ 至25℃ 發芽后 。溫室在冬天應該加溫保溫 。炎熱的夏季，應覆蓋遮陽網，增加通風，保持空氣新鮮，減少苗木霉變 。
（3） 濕度管理 。每天噴水2～3次，噴水量不宜過大，育苗箱內基質應濕潤無積水 。棚內地面也應澆水保濕，室內空氣相對濕度應保持在85%左右 。多云、雨雪天少噴水，晴天、炎熱、干燥天多噴水 。
黑豆芽病害少見，但種子在萌發期易腐爛，生長期易發生爛根爛苗 。為確保產品達到綠色無公害食品標準，生產過程中應嚴格清洗苗木箱等器具，苗木箱和大棚的噴霧劑可噴0.1%濃度的高錳酸鉀溶液 。腐爛的幼苗應盡快清除 。
適時采收，播種后6～15天，子葉完全膨大，下胚軸長12～15厘米時，即可采收或裝箱出售 。
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