山藥種植在我國(guó)歷史悠久,但農(nóng)民的種植方式不同,大多是傳統(tǒng)種植和粗放經(jīng)營(yíng) 。因此,山藥外皮不光滑,毛發(fā)粗糙,色澤不均,有黑斑、分叉、矮小、畸形等現(xiàn)象,因此畝產(chǎn)低,商品率低,效益差 。造成上述結(jié)果的直接原因有兩個(gè):一是老品種使用多年,造成嚴(yán)重退化;二是種植技術(shù)沒(méi)有創(chuàng)新 。對(duì)此,經(jīng)過(guò)多年的栽培和培育,選育出抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量和品質(zhì)高、干粗、品質(zhì)優(yōu)良的山藥新品種朱1號(hào),具有較高的食用價(jià)值和耐貯藏性,同時(shí)總結(jié)了一些高產(chǎn)栽培新技術(shù) 。
品種特性
泰山1號(hào)柱山藥的主體為圓柱形 。每個(gè)山藥直徑5-7厘米,長(zhǎng)50-60厘米,重1-1.75公斤 。畝產(chǎn)5500-6000株,畝產(chǎn)3500公斤以上 。樹(shù)干顏色偏黃,毛發(fā)稀少,皮膚光滑無(wú)斑點(diǎn) 。肉質(zhì)雪白,酥脆堅(jiān)硬,適合炒菜 。主莖生長(zhǎng)后,葉腋分枝多,枝葉茂盛,葉腋種子十余粒,可用于培育圓頭植物 。該品種抗病性強(qiáng),生育期182天 。適合南方和北方種植 。
高產(chǎn)簡(jiǎn)易栽培
1、土地選擇:這個(gè)品種喜歡地勢(shì)高,排水好,土層深,軟質(zhì)砂壤土或壤土田,土壤上下要一致 。
2、挖溝整地:秋末冬初,田間施肥2500-3000公斤,即深耕25厘米左右 。深耕后,山藥溝也可以挖 。挖種植溝的標(biāo)準(zhǔn)一般為寬25-30厘米,深80厘米 。種植線兩側(cè)為作業(yè)線,寬80-90厘米 。挖溝時(shí)一定要注意上下層土應(yīng)放在溝的兩側(cè) 。溝底20cm土層應(yīng)破碎、耙平、輕踩,然后分別填筑下層土和上層土 。最好用腳踩每一層 。同時(shí),也要注意隨時(shí)挑出溝里的瓦片、雜物和碎石,防止粗塊擠壓山藥樹(shù)干,造成市場(chǎng)價(jià)格下跌 。
3、種植種子的選擇:一種是圓頭種植,是一種圓頭種植 。它是一種圓頭種植,是由圓柱形1號(hào)山藥母莖葉腋制成 。經(jīng)過(guò)一年的繁育,第二年就可以在田間種植了 。其次是山藥 。第三種是莖塊種植,這是一種山藥塊種植,樹(shù)干是一個(gè)細(xì)的圓柱形山藥,每段長(zhǎng)10厘米 。上述三種類型的筒形1號(hào)山藥產(chǎn)量均較高,是筒形1號(hào)山藥圓頭栽成山藥第一年的最高產(chǎn)量 。結(jié)果表明,圓頭和乳頭芽的發(fā)芽率均早于塊莖,從而提高了山藥的產(chǎn)量和抗病性 。第3年塊莖和乳頭芽的發(fā)芽率低于塊莖,且遲于塊莖 。但只要肥水管理得當(dāng),山藥的產(chǎn)量與上述兩種植物無(wú)明顯差異 。
4、種植方法有哪些:泰山柱1號(hào)山藥耐溫耐寒 。一般要求地溫穩(wěn)定在9-10℃左右,種植時(shí)間應(yīng)控制在4月中旬 。只要覆蓋地膜,就更適合早栽,比晚栽高 。近年來(lái),基地的種植實(shí)踐證明,只要地面不結(jié)冰,種植越早越好,地下莖產(chǎn)量增加 。簡(jiǎn)易高產(chǎn)栽培技術(shù)的主要操作過(guò)程應(yīng)為:先填溝時(shí)破土塊,溝土不摻有機(jī)肥,先填下層土,再填上層土;其次,溝渠應(yīng)在種植前5天澆水 。溝槽土層下沉約25厘米后,應(yīng)在下沉的土層中放入部分細(xì)土和有機(jī)肥,填土可高出地面10厘米以上 。然后,從種植線的末端開(kāi)始,用4厘米長(zhǎng)的鐵棒,每隔20-25厘米,一個(gè)一個(gè)地鉆到溝底 。為了保證山藥樹(shù)干的生長(zhǎng)質(zhì)量,用壓碎的稻草或米糠和泥土填塞穴內(nèi),將準(zhǔn)備好的山藥種植頭一個(gè)接一個(gè)地放在穴內(nèi)陽(yáng)面,然后覆土、填平壟,用少量清水澆灌 。兩天后,進(jìn)行壟作并保持土壤水分 。以上作業(yè)全部完成后,對(duì)山藥種植溝兩側(cè)作業(yè)線之間的土壤進(jìn)行一次深耕,施腐熟有機(jī)肥4000公斤、豆餅100公斤、尿素20公斤、過(guò)磷酸鈣20公斤,25公斤硫酸鉀和病蟲(chóng)害防治農(nóng)藥之間的作業(yè)線土壤 。這樣,山藥長(zhǎng)得快,產(chǎn)量高 。
5、生育期管理:為了節(jié)省勞動(dòng)力,種植山藥后要及時(shí)搭架 。腳手架高度超過(guò)1.5米 。搭設(shè)腳手架時(shí),腳手架材料必須插牢,以免風(fēng)吹時(shí)來(lái)回?cái)[動(dòng)或墜落 。山藥出苗后幾天,就要犁地、除草、松土 。我們可以選擇安全高效的除草劑,但必須注意藥物的危害,否則產(chǎn)量會(huì)降低 。應(yīng)該每20天做一次,不要太深,以防止根部損傷 。根據(jù)溝邊情況,及時(shí)補(bǔ)土,防止積水,發(fā)現(xiàn)缺肥及時(shí)補(bǔ)肥 。山藥是一種抗旱、抗?jié)车闹参?。一般情況下,前期不必加大灌水量,具體灌水時(shí)間應(yīng)根據(jù)旱情確定 。但是,必須在中期施肥前后澆水 。夏秋兩季少雨時(shí),應(yīng)澆水一次,促進(jìn)山藥再膨大,并及時(shí)排水 。
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