【曬醬油肉要不要放鹽 醬油肉要不要曬太陽(yáng)】
醬油肉不要曬太陽(yáng),曬太陽(yáng)會(huì)導(dǎo)致油脂流失,影響口感,將醬油肉自然晾干、風(fēng)干即可 。醬油肉是一道以五花肉作為主要食材,醬油、白糖、白酒、精制鹽、花椒、桂皮、茴香、八角、水作為調(diào)料腌制的食物,口味咸,具有烹飪簡(jiǎn)單,口味豐富的特色 。
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