【人為什么要吃肉 人為什么要吃肉?】人要吃肉是因吃肉后經(jīng)消化吸收肉能提供人體必需的營養(yǎng)素 ， 如脂肪、氨基酸等物質(zhì) ， 故人要吃肉 。營養(yǎng)素指能在體內(nèi)消化吸收 ， 具有供給熱能、構(gòu)成機(jī)體組織和調(diào)節(jié)生理的功能 ， 為機(jī)體進(jìn)行正常物質(zhì)代謝所必需的物質(zhì) 。人體必需的營養(yǎng)素有40多種 ， 按其化學(xué)組成和生理功能可分為：糖、脂肪、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素和水等 。
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