蕎麥片不是膨化食品 。蕎麥片以蕎麥為原料，富含苦蕎黃酮、膳食纖維、葉綠素、鎂、硒等生物活性成分及鈣、鐵、鋅、維生素等多種微量元素，口感清香，營養豐富 。膨化食品是指經過焙烤、油炸、微波或擠壓等制成體積明顯增大的，具有一定膨化度的休閑食品 。
【膨化蕎麥片的熱量 蕎麥片是膨化食品嗎】
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