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怎么做燜煮五花肉和土豆 五花肉燜土豆的做法介紹

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【怎么做燜煮五花肉和土豆 五花肉燜土豆的做法介紹】

怎么做燜煮五花肉和土豆 五花肉燜土豆的做法介紹

文章插圖

怎么做燜煮五花肉和土豆 五花肉燜土豆的做法介紹

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1、材料：土豆2個 ， 五花肉1斤 ， 蒜頭4片，鹽少許，醬油適量，花生油適量 。
2、把土豆用刀片剝皮，這里也可以使用其他工具，看個人喜好 。剝皮后洗凈，然后放入鍋中 ， 加水沸煮 。
3、煮二十多分鐘用筷子插一下，看是否熟透，如果熟了，就撈起來切成小塊 。
4、剝好蒜，洗凈，然后切碎備用 。
5、一切都準備好了，開始燒熱鍋，把豬肉放入鍋中，再倒下蒜頭爆炒 。
6、待五花肉出油后，放鹽 ， 再將土豆倒入鍋中和五花肉一起翻炒 。再加上少許鹽和醬油爆炒 。
7、翻炒后 ， 再倒水下去燜大概三十分鐘左右，等土豆完全軟化了，就可以起鍋了 。

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