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1、食材:排骨一根、土豆一個、青椒一個、紅椒一個、咖喱醬4勺、醬油1勺、洋蔥1個、蔥1棵、椰子粉適量 。
2、將各類食材準備好,切好備用 。
3、將土豆切小塊備用 。
4、將排骨洗凈,過水,撈出備用 。
5、鍋燒油,中火將肉煎成兩面金黃 。鍋里下姜,蒜 , 花椒,洋蔥炒香,加土豆轉大火翻炒 。
6、加四勺咖喱醬,小火翻炒均勻 。
【咖喱排骨 咖喱排骨做法介紹】7、最后將椰子粉兌250ml的水,倒在鍋內,放入洋蔥和青椒 , 翻炒一會后,大火收汁 。
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