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1、雞蛋打入無水無油的干凈盆里，分次加入糖打發 。
【可可紙杯蛋糕的做法 怎么做可可紙杯蛋糕】2、打發至提起打蛋器滴下的面糊可以輕松畫出8字，且不馬上消失 。
3、篩入低筋面粉和可可粉，翻拌均勻，注意動作要輕柔，不能畫圈，否則會消泡哦 。
4、牛奶加入玉米油 ， 攪拌均勻 。
5、慢慢倒入蛋糕糊中 ， 翻拌均勻 。
6、將拌好的蛋糕糊倒入量杯里 ， 再倒入紙杯中 。
7、烤箱預熱，上下火 ， 中層，160度，烤20分鐘，用牙簽扎一下，牙簽上沒有蛋糕糊就是熟了 。
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