烤薯?xiàng)l的制作方法和配方烤薯?xiàng)l的烹飪技巧分享 _生活百科

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1、主料：大土豆1個(gè)、玉米油4克。
2、輔料：鹽少量。
3、做法：
（1）土豆洗凈削去皮，切成均勻的長(zhǎng)條。
（2）反復(fù)用水沖洗2遍后，在鹽水中浸泡10-15分鐘，撈出瀝干水分。
（3）薯?xiàng)l放入盆中加入玉米油，輕顛盆，讓薯?xiàng)l均勻裹油。
（4）放入炸籃。
（5）炸籃推入空氣炸鍋，200度20分鐘。
【烤薯?xiàng)l的制作方法和配方烤薯?xiàng)l的烹飪技巧分享】（6）時(shí)間到裝盤，蘸蕃茄醬吃即可。