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1、食材:面粉145克、糖50克、雞蛋1個、泡打粉1克、油10克 。
2、所有食材放入面包桶 。
3、設置和面檔 , 和成較濕的面團 。
【用烤箱怎么做麻花 用烤箱如何做麻花】4、取出面團,撒上適量面粉 , 分成等分劑子 。
5、把小劑子搓成長條 。
6、長面條放在案板上,兩手朝相反的方向搓,然后向中間折攏,做成麻花狀 。
7、把麻花胚丟到油里,迅速用筷子夾上來 。
8、一根根擺在靠盤上 。
9、最后放入烤箱,220度 , 時間設置為20分,烤制表面金黃即可,中間要拿出來刷一次油 。
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