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?孕期營養問題全面解析

懷孕了以后,準媽媽該怎么吃?怎樣補?大多數準媽媽在確認自己懷孕后,便開始操心起自己的營養來 。擔心營養不夠,怕寶寶發育不良 。孕婦的營養問題成為了家人及朋友”萬眾矚目”的焦點 。
那么,準媽媽的營養進食有沒有原則可以遵循呢?在強化營養攝取的孕期,準媽媽們有哪些需要特別注意的事項呢?就讓我們一起來尋找答案吧!

?孕期營養問題全面解析

文章插圖
PART1 三階段補充營養原則
孕早期
大多數孕婦在孕早期會出現惡心、嘔吐、食欲不振等妊娠反應,吃什么都不香,這種狀況下,營養的攝入怎樣能得以保證呢?
處于孕早期的準媽媽大多受妊娠反應困擾,胃口不佳,這個階段,準媽媽并不用刻意讓自己多吃些什么,與其每天對著雞鴨魚肉發愁,不如多選擇自己喜歡的食物,以增進食欲 。
對于油膩、抑制食欲的食物,大可不必勉強吃下去 。
營養原則1:孕早期的膳食以清淡、易消化吸收為宜 。
營養原則2:孕婦應當盡可能選擇自己喜歡的食物 。
營養原則3:為保證蛋白質的攝入量,孕婦可適當補充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物 。
營養原則4:在孕早期注意攝入葉酸,因為葉酸關系到胎兒的神經系統發育 。若懷孕時缺乏葉酸,容易造成胎兒神經管的缺陷,如無腦兒或脊柱裂,并且發生兔唇、顎裂的機會也升高 。許多天然食物中含有豐富的葉酸,各種綠色蔬菜(如菠菜、生菜、蘆筍、小白菜、花椰菜等),及動物肝腎、豆類、水果(香蕉、草莓、橙子等)、奶制品等都富含葉酸 。
營養原則5:維生素的供給要充足 。如果準媽媽的妊娠反應嚴重影響了正常進食,可在醫生建議下適當補充綜合維生素片 。
飲食巧安排
根據自己的胃口進食,不必刻意多吃或少吃什么 。少吃多餐,能吃就吃,是這段時期孕婦飲食的主要方針 。這段時期,如進食的嗜好有所改變也不必忌諱,吃些酸的食品可能會增進食欲 。
孕中期
進入孕中期,準媽媽的食欲逐漸好轉,這時,不少準媽媽在家人的勸說及全力配合下,開始了大規模的營養補充計劃 。不僅要把前段時間的營養損失補回來,還要在孕晚期胃口變差之前,把營養儲存個夠 。
孕中期是胎兒迅速發育的時期,處于孕中期的準媽媽體重迅速增加 。這時,準媽媽要補充足夠的熱能和營養素,才能滿足自身和胎兒迅速生長的需要 。當然,孕婦也不能不加限制地過多進食 。過度進食不僅會造成準媽媽身體負擔過重,還可能導致妊娠糖尿病的產生 。
營養原則1:葷素兼備、粗細搭配,食物品種多樣化 。
營養原則2:避免挑食、偏食,防止礦物質及微量元素的缺乏 。
營養原則3:避免進食過多的油炸、油膩的食物和甜食(包括水果),防止出現自身體重增加過快 。
營養原則4:適當注意補充含鐵豐富的食物,如動物肝、血和牛肉等,預防缺鐵性貧血 。同時補充維生素C也能增加鐵的吸收 。
營養原則5:孕婦對鈣的需求有所增加,多食用含鈣較多的食物,如奶類、豆制品、蝦皮和海帶等 。
飲食巧安排
這段時期孕吐已消失,準媽媽食欲較好,胎兒生長發育較快,因此,準媽媽孕婦要充分吸取營養以保證母嬰的需要,但對碳水化合物類食物不要攝入過多,要充分保證鈣、磷、鐵、蛋白質、維生素的攝入量,并適當增加粗糧及含鈣食品 。

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