雜煲的家常做法雜煲湯的做法 _生活百科

1、食材：草菇50克、香菇新鮮香菇50克、平菇50克、雞腿菇500克、金福菇50克、食鹽1.5茶匙、小蔥2棵、姜適量、蒜適量、雞粉1茶匙。
2、將所有食材沖洗干凈，并整理好。
3、爆香姜、蒜。
4、放入所有新鮮的菇，翻炒。
5、繼續(xù)翻炒至雜菇被炒出汁。
6、將雜菇全部倒入預(yù)熱好了的砂鍋中，再加入少許熱開水，蓋上鍋蓋燜煮約3分鐘。
【雜煲的家常做法雜煲湯的做法】7、加入食鹽及小蔥段、雞粉即可。