減肥為什么不讓喝牛奶豆?jié){ 減肥為什么不讓喝牛奶 _生活百科

1、減肥期間不能喝牛奶。因?yàn)轷r乳主要是由水、脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、礦物質(zhì)、維生素等組成的一種復(fù)雜乳膠體，其中水分含量占86%~90%，因此其營養(yǎng)素含量與其他食物比較相對較低。
【減肥為什么不讓喝牛奶豆?jié){ 減肥為什么不讓喝牛奶】2、牛乳的比重平均為1.032，比重大小與乳中固體物質(zhì)含量有關(guān) 。乳的各種成分除脂肪含量變動相對較大外，其他成分基本穩(wěn)定，故比重可作為評定鮮乳質(zhì)量的簡易指標(biāo) 。
3、乳類脂肪約為2.8%~4.0%，以微粒狀的脂肪球分散在乳液中，呈很好的乳化狀態(tài)，容易消化吸收，吸收率高達(dá)97% 。