【披薩的做法竅門 披薩怎么做】
文章插圖
文章插圖
1、高筋面粉110克 ， 低筋面粉45克，馬蘇里拉奶酪120克，紅椒1個，青椒1個，圣女果3個，披薩醬適量，橄欖油10克，白砂糖8克，奶粉6克，水95克 。
2、把高筋面粉、橄欖油、白砂糖、酵母、奶粉、水放入面包機中 ， 然后啟動面包機，將所有材料攪拌均勻，并揉成光滑的面團；
3、待面團發酵后取出，壓扁并焊成圓片，注意用力要大 ， 需將圓片四周壓得比中間?。?
4、用叉子在圓片上戳小洞，防止放入烤箱烘焙時過度膨脹，影響制作效果；
5、制作披薩材料，把青椒、紅椒、圣女果清洗干凈 ， 切好放入盆中，加披薩醬、奶酪攪拌均勻；
6、用開水燙一下披薩材料，瀝干水份備用，但需注意的是披薩醬最好重新涂抹；
7、把披薩醬均勻涂抹在圓片上，加少許奶酪，并把配料放在上面，最后撒上馬蘇里拉奶酪子表面 ， 放入烤箱中烘焙20分鐘即可食用 。
相關經驗推薦
- 在家做蔥花餅的簡單方法 蔥花餅做法教程
- 關于蝦的創意菜名 關于蝦的創意菜名有哪些
- 紅燒虹鱒魚的家常做法 如何做紅燒虹鱒魚
- 酸甜口冷面湯做法 怎樣做酸甜口冷面湯好吃
- 燜子制作方法步驟 燜子家常做法
- 腹瀉對身體的危害有什么？ 腹瀉對身體的危害有什么表現
- 斷奶注意事項
- 月經期間的注意事項
- 原神怎么獲得魈的同伴贈禮 原神怎么獲得魈
- 羅漢肉在豬的身上哪個部位 羅漢肉是什么肉