糊涂面條怎么做如何做糊涂面條 _生活百科

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1、食材：面條500克、芹菜葉子200克、玉米面300克、大蔥20克、蒜1顆、花椒5克、花生100克。
2、準備工作：蒜切片、蔥切段、將芹菜葉擇下洗凈、玉米面加水攪拌均勻，涼水，沒過準備的玉米面即可。
3、炒鍋中加食用油加熱，放入花椒炒香，然后將花椒取出，放入蔥段炒香。
4、加水，放入花生米，水燒開后倒入玉米面。
5、再次燒開后加入面條，適當攪拌不讓面條粘鍋。
6、面條熟后放入芹菜葉，攪拌均勻，放鹽。
【糊涂面條怎么做如何做糊涂面條】7、炒菜勺子放油放置火上燒熱，將提前準備好的蒜片放入油中，然后將勺子整個放入鍋中即可。