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【粉蒸肉能放多久時間 粉蒸肉的做法】1、常溫下粉蒸肉最好在12小時內吃完，如果粉蒸肉吃不完可以用保鮮膜密封好放進冰箱保存，第二天最好吃完 ， 再放到第三天就不能食用了 。粉蒸肉隔夜存放后要高溫徹底加熱 ， 把里面的微生物和細菌消滅干凈，加熱一次就要食用完，不能再反復加熱 。
2、粉蒸肉制作原材料：豬五花肉1000克，米粉400克，郫縣豆瓣醬80克，生抽，老抽，蠔油，五香粉，花椒粉，雞精 。
3、豬五花肉帶皮切成長12cm ， 寬7cm ， 厚0.5cm的大肉片 。加料酒，生抽，老抽，蠔油，五香粉，花椒粉 ， 雞精，郫縣豆瓣大半袋，再加入米粉400克（建議你買成品），少加些水，拌均勻 。
4、肉片在手上一片壓一片，共八片 ， 扣入碗中，再填入碎肉 。為了防止在蒸制時蒸餾水滲進碗中，最好蒙上保鮮膜或裝入保鮮袋，放蒸鍋中旺火足氣蒸兩個半小時即可 。
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