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1、牛排之所以沒有八分熟，是因為牛排在烹飪過程中生熟程度區別不是非常明顯，大多都會采用奇數的方式進行區分，這里的“分”也并不是指的百分比 。
【牛排為什么沒有八分熟 牛排為何沒有八分熟】2、牛排幾分數，是按照烹飪時間劃分的，不過在日常生活中牛排的熟度主要看廚師的經驗以及技巧 。
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