涼拌蘿卜干花生米怎么做好吃怎么做涼拌蘿卜干花生米 _生活百科

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1、主料蘿卜干200g，花生米60克，輔料油適量，生抽適量，芝麻適量，辣椒粉適量，花椒粒少許。
2、準(zhǔn)備蘿卜干，需要提前用清水泡發(fā)好。
3、將泡好的蘿卜干洗凈切成小丁待用。
4、鍋中放入適量的油，放入花生米用慢火炒至熟透。
5、將炒熟的花生米盛入碗中待用。
6、準(zhǔn)備好適量的辣椒粉和花椒粒。
7、鍋中放入適量的食用油燒熱，分2-3次倒入辣椒粉中，以免辣椒糊黑。
【涼拌蘿卜干花生米怎么做好吃怎么做涼拌蘿卜干花生米】8、將辣椒油倒入蘿卜干中，加入適量的生抽和白糖拌勻。盛盤即可食用。