【東瓜與冬瓜一樣嗎】 東瓜和冬瓜是一樣的,兩者都是同一種瓜,只是因為每個地區的叫法不同而已,有些地方會把冬瓜叫做東瓜 。冬瓜瓜形狀如枕,又叫枕瓜 。別稱白瓜、白東瓜皮、白冬瓜 。
東瓜與冬瓜一樣嗎

冬瓜生產于夏季,因為瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結的白霜,也是這個原因,冬瓜又稱白瓜 。
冬瓜含有豐富的礦質元素 。有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種,其中含鉀量顯著高于含鈉量,屬典型的高鉀低鈉型蔬菜 。
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