甘蔗汁放了一天以后就不能喝了，鮮榨的果汁如果得不到良好的保存，容易繁殖大量細菌，出現變質的情況，飲用存放時間較久的甘蔗汁可能會引起腹瀉的癥狀，因此最好現榨現喝，不宜存放過久 。
甘蔗汁放了一天能否繼續喝
1、不能喝
甘蔗汁放了一天的時間后是不能喝的，甘蔗中含有大量的糖分，榨成汁存放后非常容易繁殖細菌出現變質，飲用后可能造成腹瀉，因此不建議存放過長時間 。
2、保存方法
如果甘蔗汁中的水分含量較多，可以放進冰箱冷凍保存一星期的時間，但最好還是現榨現喝，不及時處理保存的話，靜置半小時甘蔗汁就會變質發酸，既影響口感，又不利于身體健康 。
3、挑選方法
【甘蔗汁放了一天還能喝嗎】 挑選甘蔗時盡量選擇筆直、節少、粗壯的，如果切開的甘蔗顏色呈現黃色或者豬肝色，聞起來帶有霉味，口感發酸就不要挑選，這種甘蔗食用后容易引起霉菌中毒 。
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