強壯養顏鐵棍山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質的混合物黏液蛋白 ， 能增加黏膜與皮膚的潤滑度 ， 減少皮下脂肪蓄積 ， 是很好的美容食品 ， 可以單味服用 ， 也可在復方中應用 ， 山藥粥、山藥酒、六味地黃飲、滋腎生肝飲等 ， 均有強壯筋骨 ， 養顏健身的作用 。
2 補氣養血血虛宜養血 。 補血效果較好的食物有豬肝、蹄筋、墨魚、桂圓肉、黑大豆、黑芝麻等 ， 補血作用強的中藥有阿膠、熟地黃、當歸、何首烏、白芍藥、雞血藤、桑葚等 。 鐵棍山藥益氣、健脾、養胃 ， 補血食物、藥物中配合用之 ， 可使補血的效果增強 。
3 降低血糖鐵棍山藥含有粘液蛋白 ， 有降低血糖的作用 ， 可用于治療糖尿病 ， 是糖尿病人的食療佳品 。
4 益肺止咳鐵棍山藥含有皂甙、黏液質 ， 有潤滑 ， 滋潤的作用 ， 故可益肺氣 ， 養肺陰 ， 治療肺虛痰嗽久咳之癥 。 山藥是天然補肺潤燥之品 ， 在臨床上是治療肺虛久咳、虛喘的濟世良藥 ， 每天食用250克左右即可 。
【吃鐵棍山藥有什么好處】
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