大竹特產有哪些 四川大竹特產有哪些

大竹特產有:觀音豆腐干、大竹秦王桃、東柳醪糟、大竹香椿、竹葉蝦、芝麻薄脆餅、苧麻、口水雞、二郎竹席、黃粑、蒲寶山臘肉、施咸菜、唐鴨兒等 。觀音豆腐干又名“仁”字豆腐干 。其以豆腐干上印有“仁”字而得名,是四川省達州市大竹縣觀音鎮的特產 。豆腐干皮面光潔潤滑細膩,甘香味濃,芳香四溢,甘甜可口,回味悠長 。

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秦王桃在我國很多地方都有種植,而色澤艷麗、果大又圓的大竹秦王桃,是大竹縣享有國家地理標志產品的地方特產 。大竹秦王桃果脆肉甜、汁多香濃,深受很多朋友喜歡 。
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東柳醪糟是很獨特的特色小吃,釀造歷史悠久 。糯米配料后,浸泡、蒸煮、冷卻、拌粬、裝罐、發酵,最終成型 。
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【大竹特產有哪些 四川大竹特產有哪些】大竹香椿作為“中國香椿第一縣”的大竹,擁有色澤鮮紅、葉面光滑、香味獨特的大竹香椿,是國家地理標志產品,也是非常暢銷的純天然綠色食品 。

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