不是 。竹葉青并不是竹子的葉子，而是一種茶 。竹葉青屬于綠茶，產(chǎn)地是四川峨眉山，因其外形扁平挺直似竹葉，而取名竹葉青 。竹葉青只在清明節(jié)前采摘，只選茶芽，采摘的新葉經(jīng)過殺青，揉捻，烘焙等工藝制作而成 。
竹葉青產(chǎn)于四川省峨眉山，海拔600-1500米的高山茶園 。峨眉山是世界雙遺產(chǎn)地，地處北緯30度，有著8.5億年地質(zhì)生長(zhǎng)史，終年云霧繚繞，是世界公認(rèn)的黃金產(chǎn)茶帶 。
竹葉青在春季開始采摘，采摘的新葉經(jīng)過篩分一芽一葉，采摘的新葉經(jīng)過殺青，揉捻，烘培等工藝制作而成，成品茶以綠色調(diào)為主，含有較多的葉綠素，竹葉青按照成品茶的顏色和制茶工藝，竹葉青屬于綠茶的烘青類茶 。
品級(jí)劃分
品味級(jí)
為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪稱茶中上品 。
靜心級(jí)
為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制后精選而成，細(xì)細(xì)體味，唯覺唇齒留香，神靜氣寧，實(shí)乃茶中珍品 。
論道級(jí)
【竹葉青是竹葉嗎 竹葉青是什么】為峨眉山高山茶區(qū)之特定區(qū)域所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制，再經(jīng)精心挑 選而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能體會(huì)“茶禪一味”之要旨，因產(chǎn)量有限，故極其珍罕 。
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