西瓜皮涼茶將西瓜皮洗凈、切碎， 去渣取汁， 再加入少量白糖攪拌均勻即可 。 這款涼茶有祛暑利尿的功效， 尤其適合熱性體質人群及水腫患者適量飲用 。 不過， 寒性體質及胃寒的人忌用 。
2 金銀花茶飲金銀花泡洗， 山楂洗凈切碎， 菊花淘凈， 放鍋內， 注入清水， 用文火燒沸， 約熬30分鐘， 瀝出藥汁 。
用紗布過濾去渣冷卻， 最后將蜂蜜緩緩倒入藥汁內， 拌勻 。 金銀花茶有清熱解毒、生津潤燥的療效 。
3 枸杞菊花茶菊花4錢、枸杞2錢、去籽紅棗3錢 。 將材料加800c.c.的水， 以中大火煮沸， 放溫去渣飲用 。
菊花明目、解熱， 枸杞補肝血， 紅棗補血健脾養胃 。
適合有面紅、身熱、口干便秘、口臭、眼睛泛紅等癥狀的燥熱體質者， 可養肝降火氣 。
4 菊銀茶將白菊花6克， 羅布麻4克， 決明子2克， 槐米2克， 金銀花2克 。
放進鍋內， 倒入清水， 用大火煮沸8～10分鐘， 即可飲用 。 菊銀茶可消暑、清熱排毒， 減肥降脂 。
5 茅根冬瓜茶茅根20克， 冬瓜50克， 冰糖適量 。 把茅根及冬瓜洗凈， 冬瓜切片或條狀， 加入適量清水煎煮， 水開后文火煮20分鐘后加入適量冰糖調味即可飲用 。
茅根具有清熱解毒， 利尿的作用， 配合冬瓜的清熱解毒、利水祛濕解暑的功效， 相輔相成， 常常用于治療夏熱中暑， 小便不利， 熱性煩渴等 。
6 鮮藕涼茶鮮藕75克、白糖適量 。 鮮藕洗凈切成片， 加水用文火煮 。 待鍋內水剩下23， 放入適量的白糖， 冷卻后即可飲用 。
去火化淤、養胃滋陰， 適合夏季實熱體質及脾胃不適的患者飲用 。
7 菊花薄荷茶【三伏茶是啥茶 三伏天喝什么茶好】胎菊花3朵， 金銀花少許， 薄荷3片， 蜂蜜、水適量 。 將薄荷葉片洗凈， 胎菊花、金銀花放入杯中， 加入少許開水， 搖晃一下以后倒出， 目的是洗去花瓣上的塵埃;加入適量蜂蜜， 加入薄荷葉片， 再次注入開水， 浸泡3分鐘左右后即可飲用 。
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