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五歲寶寶飲食安排

小知識


五歲寶寶飲食安排



五歲寶寶飲食安排孩子現在的日常飲食要以牛奶、雞蛋、谷物為主 ， 一般不需要補充維生素或服用滋補品 ， 每天保證400毫升牛奶 ， 一個雞蛋 ， 及其他谷物、蔬菜水果、禽魚肉蛋類的均衡攝入 。
每餐膳食應有幾種食物組成 ， 一般要包括充足的谷類或根莖類來提供基本的熱量 ， 其次要含有動植物蛋白質 ， 再有要含有豐富的蔬菜和水果 ， 提供身體必需的維生素和無機鹽 。 最后脂肪、油、糖也是必不可少的 ， 滿足熱能需要 。
2 五歲寶寶營養需求1、攝入維生素A：維生素A素有”眼睛的守護神”之稱 ， 對于幼兒的眼睛視力發育有很大的幫助 。 魚肝油、動物肝臟、蛋類、奶制品、胡蘿卜、番瓜、黃色水果、黃綠蔬菜等是維生素A的食物來源 。
2、水分攝入：水分是身體能夠良好的新陳代謝的重要物質 ， 要給孩子多喝水 ， 多煲有營養的湯水給孩子喝 ， 少喝外面店面買的糖分飲料和碳酸飲料 。
3 五歲寶寶食譜推薦彩椒圈太陽花煎蛋
食材：
雞蛋2個、彩椒50克、食鹽少許、醬油適量、植物油少許、黑胡椒適量 。
做法：
1、紅黃彩椒任意 ， 雞蛋2-3個 。 將彩椒洗凈后去蒂切成寬度約0.5-0.8cm的彩椒圈 。
2、平底鍋加熱 ， 倒入少量食用油抹勻鍋底 ， 彩椒圈入鍋 。
3、取雞蛋分別打入彩椒圈中 ， 中小火單面煎制 。
4、待雞蛋凝固可自如移動彩椒圈時 ， 撒適量鹽、黑胡椒調味 。
5、取出 ， 隨個人喜好搭配醬油或其他調料食用 。
功效：
彩椒圈太陽花煎蛋能夠給寶寶春天萌芽的感覺 ， 寶寶多吃 ， 有利于智力和身體全方面成長 。
迷你胡蘿卜花
食材：
胡蘿卜1根、醬油適量、沙拉醬適量、芝麻油適量 。
做法：
1、將胡蘿卜去皮 ， 切成每個手指長短的段 。
2、將每個胡蘿卜段小心用花型模具弄出梅花輪廓形狀 。 將雕刻好的梅花胡蘿卜段切成每個月5mm厚的片 ， 將梅花胡蘿卜平鋪在盤中 ， 入鍋大火蒸7分鐘 。
3、準備兩份蘸醬 。 蘸醬1為沙拉醬 ， 蘸醬2為兒童有機醬油兌上芝麻油 。 梅花胡蘿卜就著蘸醬吃 。
功效：
胡蘿卜對寶寶發育大有好處 ， 做成可愛的花兒形狀 ， 可以引起寶寶食用胡蘿卜的興趣 。
銅鑼燒
食材：
低筋面粉0克、雞蛋2個、泡打粉1克、黃油10克、水45毫升、白砂糖100克 。
做法：
1、雞蛋加糖用蛋抽打勻 ， 加入過篩的低粉和泡打粉 ， 攪打均勻 。
2、再加入融化的黃油拌勻 ， 面糊放入冰箱冷藏30分鐘 。
3、取出冷藏的面糊 ， 這時會發現很粘稠 ， 分次加入清水 ， 調整面糊稠度 。
4、調整面糊稠度 ， 調整到面糊光滑 ， 滴落的痕跡會很快消失 。
5、取一個不粘平底鍋 ， 預熱 ， 轉小火 ， 兜一勺面糊入鍋中心 ， 當面餅表面出現小孔 ， 就可翻面 ， 翻面再煎30秒左右即可 ， 將豆沙均勻地抹在淺黃色的一面 ， 蓋上另一張餅即可 。
6、隔熱水融化一些巧克力 ， 裝入裱花袋 ， 前端剪個小口子 ， 把巧克力液擠在銅鑼燒上畫出卡通圖案即可 。
功效：
【五歲寶寶飲食安排】卡通片里的銅鑼燒現實也能做了 ， 營養又美味 ， 讓每個孩子和童心未泯的成年人都享受這份樂趣 。

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