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廚具清潔妙招

小知識


廚具清潔妙招



廚具清潔妙招 讓你的廚房干干凈凈
廚具清潔妙招 ， 讓你的廚房干干凈凈
鍋：
1、平底鍋可先倒入洗滌劑 ， 用百潔布刷洗 。
2、去除不銹鋼鍋底的黏著物 ， 可先將洗滌劑與水倒入鍋中 ， 煮10分鐘后 ， 再清潔 。
3、鐵鍋刷洗后 ， 應涂上一層植物油以防生銹 。
Tips：對于鍋體外部的臟漬 ， 可將鍋放入熱洗潔精溶液 ， 浸泡20分鐘后 ， 用硬質百潔布擦洗即可 。
微波爐：
1、拔下電源插頭 。 外部用擰干的濕抹布或海綿擦拭 。
2、清洗內部時 ， 可放入一杯清水 ， 蒸煮三分鐘 ， 水蒸氣有助于污漬清除 。
3、轉盤和支架可用蘸有清潔劑的抹布擦拭 ， 拭凈后務必晾干 。 保持干燥 。
Tips：微波爐內部表面、爐門的前后及爐門開口處 ， 可使用軟布、溫水及溫和的清潔劑清洗 ， 切勿使用金屬刷和腐蝕性清洗劑 。
對爐內壁的清洗 ， 可使用衛生棉球 ， 蘸醫用酒精或高度白酒擦洗 ， 因為酒精揮發快 ， 且有殺菌的作用 。 需要注意的是右邊云母片應細心擦干凈 ， 因為這是微波爐的加熱口 。 應該取下轉盤、轉盤支架進行單獨清洗 ， 也可使用酒精或白酒進行擦拭 ， 配合濕布反復擦洗 。 若玻璃轉盤和軸環是熱的 ， 要等到冷卻后再進行處理 。
如果微波爐上的污垢積淀太多 ， 可以用微波爐專用容器裝好水 ， 加熱幾分鐘 ， 先讓蒸發的水分濕潤一下爐內的污漬 ， 然后用濕紙擦掉 ， 再用洗滌劑把油污或酒精完全洗凈 。 如若是電腦控制型的微波爐 ， 應該避免用濕抹布擦拭薄膜開關 。
清除異味可以在一杯水中加入一兩滴醋 ， 放在轉盤加熱一兩分鐘 ， 即可去除微波爐中的異味 。 且在日常使用中加熱面包、饅頭等水分比較少的食物時 ， 應在旁邊放半碗水 ， 對于食物新鮮和微波爐的使用都有好處 ， 另外酸堿性過強的食物也應盡量避免加熱 。
水池：
1、將廚房清潔劑倒在濕抹布上擦洗水池 。
2、必要的話 ， 可將咖啡渣倒進洗碗池中 ， 用水將其沖走 ， 可以除去排水管道中的臭氣和油膩 。
【廚具清潔妙招】Tips：櫥柜的水池既要洗菜還要洗碗 ， 容易沾染洗碗水中的油垢 ， 如果沒有專門的水池清潔劑 ， 在有油污的地方撒一點鹽 ， 然后用廢舊的保鮮膜上下擦拭 ， 擦拭后用溫水沖洗幾遍 ， 也能讓水池光亮如新 。 水池的四周彎角和下水處可以準備專門的小刷子或者牙刷用細鹽、肥皂水、清潔劑擦拭 ， 下水處的水蓋也最好用溫肥皂水浸泡20-30分鐘 ， 達到理想的去污效果 。
爐臺：
1、先用質地較溫和的清潔劑噴涂 ， 再用濕布擦洗 。
2、用細鐵絲刷除爐嘴的碳化物 ， 再利用細鐵絲將出火孔逐一刺通 ， 并用毛刷將污垢清除 。
3、將控制鈕拆下單獨清洗 。
Tips：煤氣灶表面的油垢 ， 可用煮面條后剩下的熱湯涂在其表面 ， 過一會兒用布擦試 ， 再用水沖凈 。
煤氣灶一般在做完飯后清洗 ， 趁煤氣灶還有余溫時用濕布加肥皂水或蘇打水擦拭 ， 如果待煤氣灶完全冷卻后再擦拭 ， 油污、煮粥濺出的米湯等就很難擦凈 。
把百潔布在破中浸泡一會 ， 然后擦拭有頑固污漬的灶臺灶具 ， 即可光亮如新 。 此外使用剩下的蘿卜或青瓜碎屑 ， 蘸清潔劑刷洗之后 ， 再用清水沖洗一遍 ， 除污效果也很好 。
抽油煙機的清潔
抽油煙機是廚房中最難清潔的灶具 ， 先將油盒里的油污倒掉 ， 然后將油盒浸泡在肥皂水或者中性清潔劑兌成的溫水中20分鐘左右 ， 如果油污頑固 ， 可浸泡40分鐘 。 油網如果有少量油污可以直接用溫水浸泡后洗凈、擦干 ， 如果油污較為嚴重 ， 可以與油盒一起浸泡 。

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