清明節我國北方有吃冷食的習慣 。在山東和即墨吃雞蛋和冷餑餑 。在萊陽、招遠、長島一般吃雞蛋和冷高粱米飯 。泰安吃冷煎餅卷生苦菜 。我國南方部分地區清明節吃青團 。在閩南僑鄉 ， 每逢清明節會吃糕、粿和米棕 。
清明節是中華民族古老的節日 ， 既是一個掃墓祭祖的肅穆節日 ， 也是人們親近自然、踏青游玩、享受春天樂趣的歡樂節日 。清明節在歷史發展中融合了流行于北方地區的寒食節禁火、冷食習俗 。
由于寒食節的冷食習俗移植到清明節 ， 我國北方一些地方還保留著清明節吃冷食的習慣 ， 而我國南方部分地區清明節有吃青團的風俗 。青團又稱清明餅、棉菜饃糍、茨殼粿、清明粑、艾葉粑粑、艾糍、清明果、菠菠粿、清明粿、艾葉糍粑、艾粄、艾草糕、清明團子、暖菇包、艾草青團等等 。
【清明吃什么 清明吃的食物有哪些】在閩南僑鄉 ， 每逢清明節必定做一些糕、粿和米棕 ， 在清明節前后讓家人食用 。上海舊俗 ， 用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團貫穿起來 ， 晾干后存放著 ， 到立夏那天 ， 將之油煎 ， 給小孩吃 ， 據說吃了以后不得疰夏病 。在浙江湖州 ， 清明節家家裹粽子 ， 可作上墳的祭品 ， 也可做踏青帶的干糧 。俗話說：“清明粽子穩牢牢 ?！?br />
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