01、提高體溫可以殺滅更多真菌,但是更高的體溫也消耗更多熱量,在不生病和不餓死之間,人類必須選擇一個平衡點,而37攝氏度就是一個最優(yōu)解 。

嚴格來說,37℃只是人體溫的一個近似平均值,這個概念由德國醫(yī)學(xué)家于1868年提出后沿襲至今 。而根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)家測量的數(shù)據(jù),人的正常體溫可在35℃至37.7℃之間波動,平均約為 36.8℃ 。
這個平均值既考慮到了人體不同部位的不同溫度值,也考慮了人體溫在一天中的拋物線變化它在清晨時最低,下午3~4時則達到曲線頂峰 。至于人的正常體溫為什么是37℃,它其實包含了兩個問題:人為什么
保持恒定的體溫,以及這個恒定溫度值為什么選在37℃附近 。
人的正常體溫為什么是37℃
與絕大多數(shù)的哺乳動物和鳥類相似,人是恒溫的內(nèi)溫動物,這類動物在所有動物中維持體溫的能力最強,維持體溫的系統(tǒng)也進化得最為復(fù)雜 。其中,內(nèi)溫是指動物通過新陳代謝來維持體溫的能力,這一能力先于恒溫動物出現(xiàn) 。

例如,蟒在孵卵時通過歇性的強有力的軸肌收縮產(chǎn)熱,能讓體溫高出周圍環(huán)境溫度7℃之多,以維持孵化需要的溫度,但它并不是恒溫動物 。
動物要維持恒定體溫,一是利用毛皮、羽毛乃至大量貯存的皮下脂肪來降低熱傳導(dǎo)率;二是保持代謝產(chǎn)熱與向環(huán)境中散熱的平衡 。這兩種方式都需要神經(jīng)系統(tǒng)對身體非常精密的控制,因而只有少部分動物進化出這種能力 。
至于為何要進化出恒溫能力,科學(xué)界有兩種流行解釋 。一個是認為腦在恒溫下運作的更好 。另一個則認為這是某些動物從依賴水生環(huán)境轉(zhuǎn)向徹底的陸生環(huán)境的演變結(jié)果,兩種變化在時間上相吻合 。
而維持一個較高的體溫,在生存競爭中也意味著許多優(yōu)勢 。如它可以提高動物的運動能力,使其更易捕捉獵物,保衛(wèi)領(lǐng)地 。它還有利于增強動物體內(nèi)糖酵解的能力,以及促進酶的活性 。
但這個恒定溫度為何恰好是37℃呢?
美國生物學(xué)家提出了一個很奇怪卻較為學(xué)界認可的答案:保持恒溫很可能是為了抵御致命的真菌病 。
【人類體溫為何是37攝氏度?】在近十億年的時間里,真菌都是地球生命故事的主角之一 。它們侵蝕了幾乎所有物種:植物葉子上有真菌,根部有真菌;兩棲類和爬行類動物攜帶著數(shù)以千計可感染疾病的真菌病原體;甲蟲、螞蟻和白蟻等昆蟲都培植真菌 。

然而在近30年的研究中,生物學(xué)家發(fā)現(xiàn),入侵人體的真菌數(shù)量驚人地少 。其中最常見的包括幾種毛癬菌,可以引發(fā)腳氣癬;還有肺囊蟲,可能使人免疫系統(tǒng)受損而引發(fā)肺炎 。
生物學(xué)家發(fā)現(xiàn),入侵人體的真菌數(shù)量驚人地少
甚至在大多數(shù)情況下,肺囊蟲都只能溫順地生活在我們的肺里 。其他的一些真菌,包括了念珠菌、隱球菌、曲霉和組織漿細胞,往往只生活在免疫系統(tǒng)受損的人身上 。雖然它們可以造成傷害,但是它們并沒有成為病原體 。相反,它們只是偶爾利用宿主的弱點來發(fā)威 。
無獨有偶,人類并非唯一不受真菌困擾的物種,絕大多數(shù)哺乳類和鳥類都很少受到真菌的騷擾 。盡管會接觸到的真菌種類超過4000種,但長在哺乳類動物身上的只有不到500種,并且大部分都不會致病 。對鳥類的研究同樣顯示,幾乎沒有什么真菌引發(fā)的鳥類疾病 。
考慮到這些動物的共同特征,研究團隊測量了4082種真菌存活的溫度,并把結(jié)果與哺乳動物和鳥類體溫進行了比較,比較結(jié)果驗證了他的猜想:-4℃~30℃是大多數(shù)真菌頻繁活動的溫度 。一旦超出這個范圍,它們就難以生存,只有不到三分之一的真菌能夠在37℃以上的環(huán)境中存活,僅有5%的真菌能夠在41℃下存活 。
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